小貝媽媽

主料：胡蘿卜.雞蛋.木耳.蝦米.面粉！配料：蔥.姜.鹽.花椒粉

主料：胡蘿卜.雞蛋.木耳.蝦米.面粉！
配料：蔥.姜.鹽.花椒粉
順便說一句，餡料里也可以加豆扁啊，豆腐啊，粉條啊也很好吃

先把胡蘿卜插成絲，用蔥姜炒一下，然后盛出加入炒好的雞蛋.木耳.蝦米.還有鹽.花椒粉和一點香油 ... ...

先把胡蘿卜插成絲，用蔥姜炒一下，
然后盛出加入炒好的雞蛋.木耳.蝦米.還有鹽.花椒粉和一點香油

攪拌后

攪拌后

和好的面團

和好的面團

搟成薄餅，鋪上餡

搟成薄餅，鋪上餡

然后卷成這樣的長條狀

然后卷成這樣的長條狀

切成差不多大小的幾塊

切成差不多大小的幾塊

放蒸鍋蒸15-20分鐘就歐克了！

放蒸鍋蒸15-20分鐘就歐克了！

[ 本帖最后由 小貝媽媽@jn 于 2011-1-6 18:44 編輯 ]

安心的媽媽

試一試，一定的

小貝媽媽

兜兜媽2011 發表于 2011-1-6 16:21
看著挺好的，也有營養
樓主，請問，面不用發嗎？

你好啊，親，不用發面，吃的就是哪個勁道，嘻嘻

小貝媽媽

其實我i也一樣，想吃，但是不是不會就是不愿意動手！

11716小白兔

想吃不想做

小貝媽媽

已經參加活動

兩個孩子過家家

秀秀我家拿手菜活動，還有幾天就結束了哦，大家抓緊來參加哈~已發貼的多多積攢人氣哦~加油~嘎嘎~
活動規則貼：http://www.bjxzby.cn/forum-view ... 89%8B%E8%8F%9C.html

泉城格格

，好饞那

小貝媽媽

自己來頂頂

小貝媽媽

原帖由 albee_only 于 2011-1-10 18:15 發表
看得我都餓了

親看到的時候真好是吃飯的點！我可不可以理解成因為看著太好吃了，所以餓了呢！

[ 本帖最后由 小貝媽媽@jn 于 2011-1-10 22:19 編輯 ]

小貝媽媽

原帖由 迪仔Ma 于 2011-1-10 18:51 發表
謝謝分享，找個時間來學習學習

親太客氣了！我們相互學習！

小貝媽媽

親是濟寧哪里的啊？我是中區的 真好有一個老鄉

迪仔Ma

謝謝分享，找個時間來學習學習

樣兒媽

俺家也是濟寧的 哈哈，俺姥姥以前經常做這個呢

小貝媽媽

原帖由 蟲蟲@jn 于 2011-1-9 17:04 發表

那你做個吧也上個拿手菜，濱州那家正宗的可好吃了，每次都排很多人。我最喜歡辣椒大腸的那個

對啊！上個教程吧！我們也學習一下！

蟲蟲

原帖由 wenxia107 于 2011-1-8 21:01 發表
我老家是濱州的，鍋子餅是做熟了餅卷的，樓主這個是做好了蒸的，贊一個，好吃又營養！

那你做個吧也上個拿手菜，濱州那家正宗的可好吃了，每次都排很多人。我最喜歡辣椒大腸的那個

cherish210

學習了，試著做做

童話的媽

從來沒這樣做過，用這樣的原料做過我們膠東的菜盒子，是油煎的。