sissy

閑來(lái)無(wú)事，該腌的都腌了，該曬都曬了，干點(diǎn)嘛你？大膽嘗試自制香腸吧！------實(shí)踐證明，我！就是那個(gè)廚子！
上圖圖！最后附小妞睡姿照一張！

請(qǐng)?jiān)彴彻嗔艘话氩畔肫饋?lái)照相，手上弄得臟兮兮的，我這是5斤肉的哈。。。嘿嘿。。。放的料自己搭配的，嘿嘿。。。感覺(jué)挺好吃！自己感覺(jué)口味可以拌好肉以后，拿一小塊放微波爐里加熱30秒，自己拿出來(lái)嘗嘗就行了，我弄得，應(yīng)該比買(mǎi)的好吃！嘿嘿。。。腸衣來(lái)自銀座圣洋，我買(mǎi)的泡好的1.5一米。。。

sissy

我灌了三種，一種帶蔥姜的，帶點(diǎn)酸頭。一種普通的。一種辣的。。。11.5一斤的后腿肉5斤，4米腸衣，很好很強(qiáng)大

家有灝寶

太洋氣了，我這還打算去門(mén)口讓肉店里灌上二百塊的來(lái)，貌似你這個(gè)更衛(wèi)生呀
這種的灌腸子的哪種肉最好呀？后腿么
今晚上我說(shuō)得五花，肥瘦搭配，我婆婆說(shuō)頸背，還沒(méi)討論出來(lái)呢

樣兒媽

真是不夸不行啊
呵呵
最近鼓搗了不少好東西啊

博思里拉

你的手藝和閨女的睡姿一樣強(qiáng)

團(tuán)團(tuán)1

后腿11.5.這么便宜啊。我在金鑼灌得，好像是14塊多一斤呢

sissy

家有灝寶 發(fā)表于 2011-11-28 22:05
太洋氣了，我這還打算去門(mén)口讓肉店里灌上二百塊的來(lái)，貌似你這個(gè)更衛(wèi)生呀
這種的灌腸子的哪種肉最好呀？后 ...

其實(shí)前腿最好了，三分肥七分瘦，我用的后腿，兩分肥八分瘦，因?yàn)榘忱瞎怀苑实模緛?lái)好想讓我弄全瘦的呢！其實(shí)有點(diǎn)肥才好吃，瘦的太柴了。五花太肥，頸背太瘦都不好哈。自己弄吧！很簡(jiǎn)單，我本來(lái)也想肉店的，可是我嫌他們不洗肉不洗手，還要加工費(fèi)，也不知道配料質(zhì)量咋樣，于是放棄了。嘿嘿

sissy

樣兒媽 發(fā)表于 2011-11-28 22:09
真是不夸不行啊
呵呵
最近鼓搗了不少好東西啊

唉！最近真是閑的無(wú)聊了，閨女一直不好，我也一直咳嗽，不愿意出門(mén)，就光鼓搗這些了！嘿嘿。。。

sissy

團(tuán)團(tuán)1 發(fā)表于 2011-11-28 22:13
后腿11.5.這么便宜啊。我在金鑼灌得，好像是14塊多一斤呢

親愛(ài)的，金鑼是凍肉，我買(mǎi)的是市場(chǎng)上的鮮肉，其實(shí)價(jià)格算下來(lái)差不多，我買(mǎi)的鮮肉水分大些。

sissy

博思里拉 發(fā)表于 2011-11-28 22:11
你的手藝和閨女的睡姿一樣強(qiáng)

嘿嘿！影響俺閨女的淑女形象了。。。

曬曬丫頭

我最愿吃我媽做的，夠爽！確實(shí)自己做的比買(mǎi)的好吃也干凈
你真能！要放我手里，簡(jiǎn)直就是糟蹋糧食，還不如等著吃，嘎嘎~

團(tuán)團(tuán)1

sissy@jn 發(fā)表于 2011-11-28 22:19
親愛(ài)的，金鑼是凍肉，我買(mǎi)的是市場(chǎng)上的鮮肉，其實(shí)價(jià)格算下來(lái)差不多，我買(mǎi)的鮮肉水分大些。 ...

哦，原來(lái)是這樣
我那天還剛知道的，前腿適合炒菜，后腿適合燉肉。

sissy

曬曬丫頭 發(fā)表于 2011-11-28 22:31
我最愿吃我媽做的，夠爽！確實(shí)自己做的比買(mǎi)的好吃也干凈
你真能！要放我手里，簡(jiǎn)直就是糟蹋糧食，還不如等 ...

我今天買(mǎi)回肉來(lái)，俺老公說(shuō)，這個(gè)肉不錯(cuò)，很瘦，留著炒菜吧！你還不知道灌的好不好吃，別瞎了肉！這個(gè)死老頭子，蔑視我的聰明才智！等好了不給他吃！

sissy

團(tuán)團(tuán)1 發(fā)表于 2011-11-28 22:31
哦，原來(lái)是這樣
我那天還剛知道的，前腿適合炒菜，后腿適合燉肉。

額。。。我這個(gè)不知道呢！我也是問(wèn)的灌腸的才知道以上我說(shuō)的這些。是不是有點(diǎn)邊學(xué)邊賣(mài)？

sissy

團(tuán)團(tuán)1 發(fā)表于 2011-11-28 22:31
哦，原來(lái)是這樣
我那天還剛知道的，前腿適合炒菜，后腿適合燉肉。

額。。。我這個(gè)不知道呢！我也是問(wèn)的灌腸的才知道以上我說(shuō)的這些。是不是有點(diǎn)邊學(xué)邊賣(mài)？

曬曬丫頭

sissy@jn 發(fā)表于 2011-11-28 22:35
我今天買(mǎi)回肉來(lái)，俺老公說(shuō)，這個(gè)肉不錯(cuò)，很瘦，留著炒菜吧！你還不知道灌的好不好吃，別瞎了肉！1wanwan3 ...

嗯嗯，吃了不疼瞎了疼

zhudongqin123

很羨慕
就是看見(jiàn)那腸子有點(diǎn)。。。
呵呵，你懂的
你家妞睡相很個(gè)性呀

團(tuán)團(tuán)1

sissy@jn 發(fā)表于 2011-11-28 22:36
額。。。我這個(gè)不知道呢！我也是問(wèn)的灌腸的才知道以上我說(shuō)的這些。是不是有點(diǎn)邊學(xué)邊賣(mài)？1wanwan2ased0sxc ...

我也是上周四晚上逛銀座剛知道的哇咔咔，同樣是現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài)

團(tuán)團(tuán)1

sissy@jn 發(fā)表于 2011-11-28 22:36
額。。。我這個(gè)不知道呢！我也是問(wèn)的灌腸的才知道以上我說(shuō)的這些。是不是有點(diǎn)邊學(xué)邊賣(mài)？1wanwan2ased0sxc ...

銀座圣洋是什么地方啊，怎么什么都賣(mài)，壇子，腸衣都有

紫藤花瓣雨

我們老家可以自己買(mǎi)肉，出加工費(fèi)讓人幫忙做，也非常好吃，如果這個(gè)可以自己來(lái)做的話，今年這任務(wù)就交給俺老媽了