lanseyaoji

2013年8月25日

    早上起來，蒸好早市上買的芋頭，吃了早飯，便帶著兒子去泉城路書店逛了一圈，買了2本書，吃了麥當(dāng)勞，逛了環(huán)城公園，回來已經(jīng)1點了。兒子睡下，抓緊把黃豆芽炒出來。

【黃豆芽炒肉】

材料：黃豆芽 五花肉 蔥段 甜面醬 味達(dá)美 蒜末

步驟：

1、黃豆芽擇好洗凈，五花肉切條。

2、鍋中熱油，煸香蔥段，倒入五花肉翻炒。

3、放適量甜面醬、味達(dá)美，再倒入黃豆芽。

4、翻炒后，蓋上鍋蓋，燜熟撒上蒜末即可出鍋。

【芋頭沾白糖】

洗凈蒸熟，剝皮沾白糖。

lujiabb

芋頭有營養(yǎng)。

慕紗

lanseyaoji 發(fā)表于 2013-8-25 15:09
2013年8月25日    早上起來，蒸好早市上買的芋頭，吃了早飯，便帶著兒子去泉城路書店逛了一圈，買了2本書 ...

哈哈，芋頭蘸白糖，我也很喜歡呢，尤其喜歡吃硬一點，面一點的芋頭~

sougo

回復(fù) lanseyaoji 的帖子

支持一下。。。。竄竄門

lanseyaoji

回復(fù) lujiabb 的帖子

是啊，益脾養(yǎng)胃

lanseyaoji

回復(fù) 慕紗 的帖子

最簡單，有營養(yǎng)，但一定要蒸熟

lanseyaoji

回復(fù) sougo 的帖子

謝謝，親

lanseyaoji

2013年8月26日

    新的一周又開始了，一天天過的真快。飯要天天吃，有時候也發(fā)愁，今天吃什么呢？逛逛市場，又買回了兒子喜歡吃的蝦，一盤大蝦人家自己全包了。再來個樂農(nóng)優(yōu)選的卷心菜，午飯就齊了。

【茄汁大蝦】

材料：鮮蝦 番茄醬 蔥段 姜絲 料酒 鹽 白糖 蒜末 香油

步驟：

1、將鮮蝦剪去蝦須及蝦針，挑去蝦線，洗凈。

2、鍋中倒油，燒至6成熱倒入鮮蝦翻炒熟透，盛出。

3、鍋里留底油，放入蔥段姜絲煸香，倒入料酒、鹽、白糖、番茄醬、蒜末炒勻后倒入炒好的蝦，翻炒兩下即可，淋少許香油裝盤。

【宮保卷心菜】

材料：卷心菜 干辣椒 蔥姜 花椒 鹽 醬油 白糖 料酒 醋 香油

步驟：

1、卷心菜洗凈，切片控干水分。

2、鍋中熱油，放入干辣椒、花椒、蔥姜煸香。

3、加入卷心菜翻炒，依次放入醬油，鹽，白糖，料酒，醋。快速翻炒出鍋前點少許香油即可。

千年春秋

餓的時候來你這看看，就很過癮了。哈哈。

lanseyaoji

回復(fù) 千年春秋 的帖子

好哦，親常來，不過要自備干糧，嘿嘿！

lanseyaoji

2013年8月27日

    今天上甜品了，配上碗南瓜粥，抵擋不住的誘惑！

【南瓜布丁】

材料：白糖30克，吉利丁粉5克，水100克，南瓜泥130克，牛奶100克，煉乳70克，全蛋2個，淡奶油35克，黃油肉桂粉少許

步驟：

1、將白糖和水煮至焦色，將吉利丁粉加少許水調(diào)勻加入鍋中再煮溶化。

2、將步驟1倒入抹黃油的布丁模具底部1/4高，冷凍備用。

3、將牛奶溫?zé)嶂?0度，加入淡奶油拌勻。

4、將全蛋打撒，加入煉乳拌勻。再加入玉桂粉拌勻。全部再倒入步驟3中拌勻。

5、將南瓜泥加入步驟4，再隔篩網(wǎng)過篩掉雜質(zhì)。

6、倒入步驟2冷凍好的模具內(nèi)，放入150度烤箱中50分鐘，冷卻后脫模。

【南瓜粥】

    里面有南瓜，薏米，小米，玉米渣。兒子喜歡稠的粥，用樂農(nóng)優(yōu)選的南瓜做的這個粥比較濃郁，符合小朋友的口味。

lujiabb

南瓜布丁真誘人！

慕紗

lanseyaoji 發(fā)表于 2013-8-27 08:26
2013年8月27日    今天上甜品了，配上碗南瓜粥，抵擋不住的誘惑！

南瓜布丁真是的太可愛了，一定很好吃~

lanseyaoji

回復(fù) lujiabb 的帖子

口味也不錯，就是焦糖有點化

lanseyaoji

回復(fù) 慕紗 的帖子

是的，挺好吃的，有空請你嘗嘗

幸福growing

口水直流啊，老板來個布丁···

慕紗

lanseyaoji 發(fā)表于 2013-8-27 19:43
回復(fù) 慕紗 的帖子

是的，挺好吃的，有空請你嘗嘗

十分~很~特別滴想嘗嘗呢~

lanseyaoji

回復(fù) 幸福growing 的帖子

好來，稍等

lanseyaoji

回復(fù) 慕紗 的帖子

沒問題