renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
酥炸黃花魚




1、腌漬好的黃花魚在雞蛋液中過一遍





2、放入面粉中粘上面粉







3、炸好的黃花魚
...

這個真的很酥呢。

Brown媽

核桃餅干




1、黃油打發





2、打入一個雞蛋繼續打發





3、放入核桃碎，然后做成面團





4、做成餅干的形狀，放入烤箱







烤好的核桃餅干，寶貝吃了益智補腦哦

Brown媽

醋熘土豆絲





1、土豆和胡蘿卜都切絲





2、先炒肉，然后再放入土豆絲和胡蘿卜絲






3、最后收鍋的時候放入蒜瓣









4、炒好了

Brown媽

renny寶貝 發表于 2013-8-29 13:51
這個真的很酥呢。

是的 還很好吃

Brown媽

土豆燉牛腩

Brown媽

白蘭地燉大蝦


大蝦腌漬好



白蘭地準備好



先把大蝦的兩面都煎制金黃色，然后再倒入調好的白蘭地汁
最后燉蝦，汁收干即可。

Brown媽

南瓜面饅頭


南瓜蒸熟之后壓成泥，放入白糖



然后再壓成泥



放入面粉和適量酵母粉，揉成面團，發酵之后蒸






蒸好的南瓜饅頭

Brown媽

黃瓜海蠣子湯







海蠣子黃瓜準備好





鍋內先炒黃瓜，水開之后放入海蠣子，2分鐘即可






做好的湯

Brown媽

麻婆豆腐調料做成的麻婆豆腐

Brown媽

海綿蛋糕


這次做的很成功，松松軟軟的，非常好吃。

Brown媽

蛋糕步驟：

食材
主料：低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
輔料：植物油適量
步驟：
1.準備好全蛋250g，差不多5個的量。
2.白砂糖145g和雞蛋液混合
3.打蛋器中速打至砂糖溶化呈泡沫狀，再快速打至原體積的3.5倍。
4.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合
5.加入打發的雞蛋液中，用打蛋器慢速打至無顆粒狀。
6.加入植物油攪拌均勻制成光亮的面糊。
7.倒入紙杯內
8.放入預熱的烤箱
9.150度烤15分鐘，200度烤5分鐘就差不多可以了

Brown媽

美味杏鮑菇+番茄醬菜花




杏鮑菇的肉特別嫩，這樣的湯很好喝，寶貝喜歡喝帶點酸酸的味道





番茄醬菜花，在這里可以有兩種解釋，番茄“醬”炒菜花，先炒番茄炒成半番茄醬，就是謂之番茄“醬”炒菜花；第二種解釋是因為我加入了番茄醬，所以也可以稱作是番茄醬 炒的菜花，加入了3勺白糖，最后的口感沒有那么酸，有點酸酸甜甜的味道，是寶寶的最愛，他吃了特別的多呢，配上米飯，有上面這么一碗吧。很開心，看到他大口大口的吃飯。

Brown媽

8月14日在這里開啟了我的美食之旅，這兩個星期的美食發布終于要落下帷幕了雖然活動結束了，但是我還是會繼續分享我的美食照片。
以前的我也是十指不沾陽春水的，是因為有了寶貝之后我才開始學著給寶貝做美食
我也流連在各大美食博客和網站跟著那些高手們學習美食
從此，我也開始了我的漫漫廚房之路
我一直喜歡做美食、拍美食，做的美食也曾被某美食網站推薦到了首頁，那是對我的肯定和鼓勵
這一次的廚房日記活動，真的很不錯，收獲的兩次蔬菜我感到特別的開心和喜悅！
而且我每天也在想盡辦法去改變傳統的做法，期待有新的美食作品，不過時間有限
有一些想法還沒有能夠實現，但是沒有關系，民以食為天，我們每天都還要繼續做美食。
以前的人講究的是吃飽，而現在的人在吃飽的基礎上已經在要求吃好吃鮮了。
尤其是對于寶貝來說，很多家長開始給寶貝專門做有機食物了。
我以前也給寶貝買過，這些超市我信賴的還只有銀座，但是真的是很貴呢。
我去看了樂農優選的網頁好多次，價格比市場上貴的并不多，比銀座卻便宜的多
我很喜歡這樣快捷方便的方式，我想在漸漸到來的冬天，不愛出門的我，是會選擇這樣的購物方式的。
另外也再分享一些我以前做給寶貝的花樣美食吧！


1、用蛋撻模給寶貝做的布丁，寶貝很喜歡





2、蝦仁加入了草莓加入了酸奶煉乳，叫做草莓酸沙蝦球，也是一道非常好吃的寶貝美食





3、橙香奶昔（橙汁和牛奶做的奶昔）





4、煉乳蒸蛋（雞蛋加入了煉乳蒸的雞蛋羹）





5、米奇布丁





6、蘿卜絲丸子，用竹簽插起來，寶貝喜歡這樣吃





7、剩米飯的華麗麗變身，很好吃，火候正好





8、給寶貝做的花卷，一層層的非常好吃





9、用彩椒做雞蛋模，給寶貝做的煎蛋，很漂亮吧！



再次感謝樂農優選陪伴的這半個月！

renny寶貝

結束了啊。

renny寶貝

鼓勵鼓勵。。

renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
本帖最后由 Brown媽 于 2013-8-29 16:34 編輯

8月14日在這里開啟了我的美食之旅，這兩個星期的美食發布 ...

真漂亮。。。

renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
美味杏鮑菇+番茄醬菜花




杏鮑菇的肉特別嫩，這樣的湯很好喝，寶貝喜歡喝帶點酸酸的味道





番茄醬菜花 ...

真不錯。。

renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
蛋糕步驟：

食材
主料：低筋面粉125g 泡打粉1.5g 玉米淀粉10g 砂糖145g 全蛋250g  
輔料：植物 ...

學到了。。

renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
海綿蛋糕


這次做的很成功，松松軟軟的，非常好吃。






























...

真不錯嘛。。。

renny寶貝

回復 Brown媽 的帖子
麻婆豆腐調料做成的麻婆豆腐

這個有味道。。。