鋅是人體必需的微量元素，它參與200余種酶或激素的合成，是人類正常生殖所必需的。辭缺乏可導(dǎo)致女性不來月經(jīng)，男性無精于與少精于。鋅對胎兒的生長發(fā)育也有著重要的作用。鋅故乏可以導(dǎo)致胎兒畸形，出生體重下降，腦及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不良，出生后神經(jīng)和精神方面發(fā)生異常，還可增加孕期并發(fā)癥和難產(chǎn)的發(fā)生。

　　胎兒的大腦是所有器官中生長發(fā)育最快的一個器官。母親懷孕18天，在胚胎里就可以辨認出神經(jīng)細胞。在懷孕后期，胎兒腦神經(jīng)平均每分鐘分化增殖28個神經(jīng)細胞，嬰兒出生后，神經(jīng)細胞就不再分化增殖。孕婦鋅營養(yǎng)不良，會造成胎兒神經(jīng)細胞數(shù)量的減少，這種影響是無法挽回的。鋅缺乏的胎兒有30％為智力低下兒，鋅缺乏還易患缺鋅性常染色體隱性遺傳病。嚴重缺鋅時，嬰兒出生后可成軟骨發(fā)育不全的侏儒。

　　鋅缺乏對幼兒的潛在行為有一定影響，幼兒期可表現(xiàn)出異食癖，記憶力和行為異常。此婁患兒常無意識咬食手指，而且性格孤癖、固執(zhí)，對身邊的事物感到厭倦。

　　近幾年的研究表明．孕婦的鋅缺乏非常普遍。為了給孩子一個健康聰明的大腦和健全的身體，準備懷孕的夫婦在孕前和已經(jīng)懷孕的婦女在孕期應(yīng)重視鋅的營養(yǎng)狀況，多吃含鋅食品，以滿足對鋅的需要。

　　我國推薦孕婦每天應(yīng)攝入鋅20毫克，并且最好從食物中攝取。經(jīng)常有意識地選擇一些含鋅豐富的食物，保證供給肌體足夠的鋅。

　　食物中，牡蠣含鋅量最高，富禽肉以及肝臟、蛋類、魚及其他海產(chǎn)品含量極為豐富，牛乳及谷、豆類含鋅較少。