yangjiacheng200

朋友送我一個(gè)電壓力鍋，燉了幾次排骨，一般我都要設(shè)置40分鐘，婆婆說(shuō)40分鐘也不快啊，昨天我就設(shè)了30分鐘，結(jié)果肉就不爛，婆婆聽(tīng)別人講用高壓鍋十來(lái)分鐘就好了，不知是我鍋有問(wèn)題還是我不會(huì)用啊，大家用多長(zhǎng)時(shí)間??？

mm2206539

我們家一般15分鐘哦，骨頭都燉軟啦

第二大行星

yangjiacheng200 發(fā)表于 2011-7-9 15:05
朋友送我一個(gè)高壓鍋，燉了幾次排骨，一般我都要設(shè)置40分鐘，婆婆說(shuō)40分鐘也不快啊，昨天我就設(shè)了30分鐘，結(jié) ...

開(kāi)始冒氣后，轉(zhuǎn)小火，15分鐘應(yīng)該就很爛了。難不成樓主用的是電壓力鍋嗎？

yangjiacheng200

第二大行星 發(fā)表于 2011-7-9 15:28
開(kāi)始冒氣后，轉(zhuǎn)小火，15分鐘應(yīng)該就很爛了。難不成樓主用的是電壓力鍋嗎？ ...

對(duì)啊，電壓力鍋。不能轉(zhuǎn)小火啊，就是定上時(shí)間，等著放氣，然后出鍋

晴朗天空白云

電壓力鍋的話我一般燉1個(gè)小時(shí)，然后再放煤氣灶上熬白湯，熬10幾分鐘就行，肉是爛的都要脫骨了

yangyang_813

我家用的電的，調(diào)到排骨，燉雞檔上就不用管了，具體時(shí)間還真不太知道

第二大行星

yangjiacheng200 發(fā)表于 2011-7-9 15:39
對(duì)啊，電壓力鍋。不能轉(zhuǎn)小火啊，就是定上時(shí)間，等著放氣，然后出鍋

沒(méi)用過(guò)電的

yangjiacheng200

mm2206539 發(fā)表于 2011-7-9 15:18
我們家一般15分鐘哦，骨頭都燉軟啦

親是高壓鍋還是電壓力鍋？

yangjiacheng200

晴朗天空白云 發(fā)表于 2011-7-9 15:41
電壓力鍋的話我一般燉1個(gè)小時(shí)，然后再放煤氣灶上熬白湯，熬10幾分鐘就行，肉是爛的都要脫骨了 ...

我也是放氣后再在常壓下燉一會(huì)兒，看來(lái)40分鐘是正常的啊，我還以為我不會(huì)用呢

黃金小豬豬

呵呵，我正在燉，要去關(guān)火了

清新薄荷

俺只會(huì)用傳統(tǒng)的高壓鍋。

悅2009

我一般也燉40多分鐘，上面不是有標(biāo)注嗎？按那個(gè)時(shí)間就可以。

晴朗天空白云

哈哈，昨天試了試，40分鐘不到，也很爛了

我愛(ài)貝貝寶寶

普通的壓力鍋我家一般20分鐘，電的我一般半個(gè)多小時(shí)、

菡寶寶

我家的我家的有三個(gè)當(dāng)，一個(gè)柔韌，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，還有一個(gè)軟糯

部部

我家的沒(méi)看過(guò)時(shí)間。。都是一格一格的。。比如說(shuō)排骨啊。。煮粥煮米飯的。。煮什么就打到那個(gè)檔上。。

youang

我家有三個(gè)檔，清香-標(biāo)準(zhǔn)-濃郁，我一般按煲湯鍵濃郁的40分鐘，湯非常濃。

洲洲的媽媽1105

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本帖最后由 yangjiacheng200 于 2011-7-9 15:40 編輯

朋友送我一個(gè)電壓力鍋，燉了幾次排骨，一般我都要 ...

燉排骨還是用平常鍋慢燉慢煮做出來(lái)有味，