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本帖最后由 爽爽滴媽媽 于 2012-2-21 00:57 編輯
周日早上起得較晚,到恒隆樓下的時(shí)候接到小燕子的電話,真是不好意思。到了會(huì)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)筆和本子都沒(méi)帶,借的CC媽媽的筆和2頁(yè)紙。
先上筆記內(nèi)容:
1,3歲內(nèi)的寶寶不能喝蜂蜜水,原因可以百度。
2,橄欖油和亞麻籽油有助于寶寶的大腦發(fā)育,以后單獨(dú)給寶寶做飯就換換吧。
3,每天保證2種以上水果,補(bǔ)維C,
八寶粥、雜糧粥,補(bǔ)維B,
奶制品、豆制品、蝦皮,補(bǔ)鈣,
蘋果、肉類、貝類,補(bǔ)鋅,
橙子、橘子和柚子富含膳食纖維,可多食,橘子少食,易上火,
梨水+白米+紅棗,可補(bǔ)鐵。
4,5月份是孩子長(zhǎng)得最快的季節(jié),注意補(bǔ)鈣。
5,定時(shí)/定量/定點(diǎn),明天開(kāi)始我就遵守啦,
變換花樣/口味,蒸的最好。
6,醬油的選擇:顏色為鮮亮的棗紅色,泡沫不易太多,氨基酸態(tài)氮>0.8,達(dá)到特級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為好。
下面曬會(huì)場(chǎng)內(nèi)容及我的獎(jiǎng)品、禮品和我的試手作品。
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兩位美麗的老師,我可喜歡后邊那個(gè)了,嘿嘿,因?yàn)楠?jiǎng)品是她給我滴,嘿嘿。
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我老公剛畢業(yè)時(shí)在欣和,所以我家的調(diào)料,基本上都是欣和的。這次我的獎(jiǎng)品是兒童的補(bǔ)鐵醬油,感謝欣和,感謝媽網(wǎng),禮品是幾本珍貴的菜譜和欣和的豆瓣醬。再來(lái)看看我家的醬盒大集合還有調(diào)料大閱兵,嘿嘿。
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我的筆記太簡(jiǎn)陋了,筆和紙都是借的,原諒我因?yàn)樘?dòng)了,所以忘了,請(qǐng)用寬大的心懷對(duì)待我的借口,
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這些可以證明我很用心嗎?嘿嘿,因?yàn)槲抑安粫?huì)做飯,為了讓兒子吃的更好,我打印了好多菜譜以及烤箱的使用攻略,這些只是一部分,熟了以后那些就沒(méi)再保留了。
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這個(gè)是剛參加完活動(dòng)回來(lái),還沒(méi)脫衣服,就開(kāi)始勞作起來(lái)了,跟他媽學(xué)的,太勤勞了,
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這是今晚上的粥,大米小米糙米和枸杞粥,兒子喜歡喝上面那一層油,所以加水多點(diǎn),我就喜歡吃稠的,所以要熬時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)。
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這是今晚上的主菜,小雞燉香菇。
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這是今晚上的輔菜,就是根據(jù)菜譜上的來(lái)的,很養(yǎng)眼吧?
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這是菜的剩余,嘿嘿,雞蛋餅,兒子是主力。
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奉上兒子的吃相,嘿嘿,今晚上剛買的橙子和香蕉,還有現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣的田園雞蛋餅。
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菜譜里的原圖,接下來(lái)是我的親手實(shí)驗(yàn)。
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因?yàn)槭孪葴?zhǔn)備的菜有點(diǎn)多,所以放了三個(gè)雞蛋,結(jié)果雞蛋又少了。
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發(fā)現(xiàn)雞蛋少了,所以又加個(gè)雞蛋。
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正面和反面,話說(shuō)還是雞蛋少點(diǎn)好翻啊,哈哈
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本來(lái)是想根據(jù)這個(gè)做蛋糕來(lái),結(jié)果老公說(shuō)時(shí)間緊張,那我就做個(gè)改良版的戚風(fēng)了。
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老公扒的核桃,當(dāng)然也有我扒的嘍,就是我扒的慢點(diǎn),老公看不下去,就親自動(dòng)手了。
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第一步是蛋黃糊的制作。
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最好成功的蛋黃糊。
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蛋白的打發(fā),要分三次加糖,然后三次打發(fā),感覺(jué)打發(fā)成功的蛋白,真是太漂亮了,在第一次做戚風(fēng)的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了,所以一直就做戚風(fēng)。簡(jiǎn)單方便,這次是改良版的。
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蛋黃糊和蛋白糊的混合均勻。
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加了芝麻、葡萄干和巧克力,結(jié)果最后普通干都在底上,巧克力沒(méi)了顏色,兒子不喜歡吃,嘿嘿,芝麻是必須吃到的,哈哈。
以后繼續(xù)用心給兒子做更多好吃的,吃的健康,吃的強(qiáng)壯。
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