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旭旭媽

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發(fā)表于 2012-5-31 17:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 彩虹旭日 于 2012-6-21 10:12 編輯

       又到一年端午節(jié),一直對(duì)粽子比較忠愛,以前都是在超市買速凍的,今年突然想自己嘗試下包包,結(jié)果,第一次包出的還算滿意,交作業(yè)了~~

粽子

粽子

包好的樣子

2.jpg

煮好后

6.jpg

捆扎過(guò)程中

5.jpg

制作過(guò)程

4.jpg

放米,這是黑米跟江米的

3.jpg

把洗好的粽葉折好
上面是第一次包的,昨天晚上又包了一大...鍋,煮好,今天早上就分的差不多了,今天包的這次比第一次的試驗(yàn)品要好的多,還是自己包的好吃


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長(zhǎng)公主 + 100 曬粽有禮!

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太厲害了,我饞了,你負(fù)責(zé)

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我昨天晚上在堤口路大潤(rùn)發(fā)買的
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妙妙小公主 發(fā)表于 2012-6-8 09:57
哪里買棕葉啊

看樓上
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寶貝敏敏 發(fā)表于 2012-6-7 15:53
哪有粽葉賣啊

我是在我們家樓下賣糧食的那里買的,我見一些干果店也有賣的,超市也有
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辰辰心語(yǔ) 發(fā)表于 2012-6-7 13:38
看著就很想吃呢!LZ好厲害!

謝謝
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azhe8930 發(fā)表于 2012-6-5 16:54
要煮這么久啊?能用高壓鍋?zhàn)霾唬?/blockquote>

俺就用的普通鍋,不知道高壓鍋得多長(zhǎng)時(shí)間
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哪里買棕葉啊
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哪有粽葉賣啊

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哈哈,俺也用的十字繡上面的線。你包的比我的好看多了呢

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要煮這么久啊?能用高壓鍋?zhàn)霾唬?br/>
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藍(lán)小魚 發(fā)表于 2012-6-4 16:17
不會(huì)包的來(lái)學(xué)習(xí)一下了,呵呵

互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步
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不會(huì)包的來(lái)學(xué)習(xí)一下了,呵呵
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回復(fù) 愿為西南風(fēng) 的帖子

親,俺那用的不是草繩,是之前十字繡沒(méi)用完的線

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再請(qǐng)問(wèn)包粽子的粽葉和草繩哪里買?
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愿為西南風(fēng) 發(fā)表于 2012-6-3 11:37
請(qǐng)問(wèn)都是用的什么米啊?俺只知道有糯米黑米,加棗的話要去皮去核嗎?

我用的黑米跟江米,棗也泡過(guò)了,沒(méi)去核,還包了些光江米跟蜜棗的,米泡了10個(gè)小時(shí)左右,這個(gè)季節(jié)放冰箱里,要想吃更Q一點(diǎn)的就少泡些時(shí)間
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