lanseyaoji

      炎熱的夏天看見綠色的美食自然喜歡，清爽的感覺。泡了綠豆熬稀飯，多了點，分出一半做了蛋糕。又用新購進的抹茶粉做了冰激凌，成品后淋上酸奶，我喜歡的吃法。

材料：雞蛋170克，白糖90克，面粉100克，玉米淀粉12克，食鹽1克，泡打粉1克，牛奶35克，色拉油40克，泡好的綠豆適量
步驟：
1、綠豆泡一晚，取出用小鍋加適量清水煮綠豆，稍開花即可，喜歡帶綠豆皮的可以不用去掉，其實去掉也很麻煩，不喜歡的就費點時間把豆皮過濾掉。煮好的綠豆用小勺稍按壓，稍碎點即可。
2、把雞蛋、白糖、食鹽用電動打蛋器打至白糖融化，呈泡沫狀。
3、加入面粉、玉米淀粉、泡打粉用電動打蛋器打至原體積的2-3倍。
4、分別加入牛奶、色拉油、綠豆碎攪拌成光亮的面糊。
5、裝入模具八分滿，放入140度左右的烤箱中20-25分鐘，出爐脫模即可。

lanseyaoji

回復 牧漁 的帖子

下個軟件，修改一下圖片大小。

牧漁

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是滴，提示圖片太大，無法上傳，我用大圖壓縮也不行……

lanseyaoji

回復 牧漁 的帖子

親是不是你的圖片太大了，應該可以的，我試試

牧漁

回復 lanseyaoji 的帖子

呵呵，我又做了一些面點花樣，老是上傳不了圖片，也就放棄了發帖了……

lanseyaoji

回復 牧漁 的帖子

檸檬的我喜歡，親有時間也貼個圖，發個帖分享一下！

牧漁

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真不錯，看著就好吃。前幾天我也做的香草冰激凌和檸檬味的，非常好吃。

lanseyaoji

回復 蕊兒乖乖 的帖子

先謝謝親的夸獎！因為冰激凌的材料里面放了抹茶粉，所以做出來就是抹茶口味的，顏色也是配料產生的綠色。做冰激凌不需要什么專門的模具，只要能放入冰箱冷凍的器皿就可以，蛋糕需要模具，這個可以在網上購買。冰激凌上面的白色是凍好后，準備食用前澆上的酸奶，本來喜歡這樣的口味！有問題親隨時可以問我，很樂意效勞！

蕊兒乖乖

做著真好，贊一個，但有兩個問題想咨詢一下，1、為什么叫抹茶？是因為顏色像嗎？2、模具是專門 的嗎？不然用什么模具呢，這樣一烤就完成了嗎？上面的白色親是放的什么啊?比較笨，謝謝謝謝

beansue

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多謝，周末試試

lanseyaoji

回復 gxjbaby 的帖子

親，抹茶冰激凌可以參考這個
http://www.bjxzby.cn/thread-864923-1-1.html
把草莓醬換成抹茶粉即可。

lanseyaoji

回復 團長我的團 的帖子

親，加步驟了，希望可以幫到你

lanseyaoji

回復 beansue 的帖子

親，加步驟了，希望能幫到你

lanseyaoji

回復 duduxinxin 的帖子

親，加步驟了，希望能幫到你

gxjbaby

冰激凌求步驟

愛喝酸奶媽媽

幫頂！！！

胡伊天

好想吃啊。。。

beansue

綠豆蛋糕怎么做啊