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颯媽

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發表于 2013-8-14 21:26 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
本帖最后由 ≈神小孩≈ 于 2013-9-10 09:29 編輯

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很榮幸能參加樂農優選廚房日記的活動
颯媽獨自帶寶,但為了孩子茁壯成長,颯媽平時很愛研究制作美食
用老公的話說:
我就跟愛迪生似的,天天在家搞發明創造^o^
并且做了比較成功的美食還會發發微博,和好友一起分享
颯媽堅定地認為
我做飯,我自豪!
炎炎夏日揮舞著汗水忙碌于廚房中
真是一件痛苦并快樂的事
希望眾姐妹踴躍回帖
你們的支持是我堅持下去的勇氣
愛我你就拍拍手~~~

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                    2樓【黃金蛋炒飯】
                    10樓【自創西式手工鮮蝦面】
                    20樓【麻醬燒餅】 烤箱版
                    28樓【玉米燕麥粥】
8月18日   29樓【肉炒蕓豆絲】
       30樓【香蔥花卷】
                    45樓【香蔥豆腐】
                     53樓【西紅柿蛋花湯】
           【玫瑰酥】
                   75樓【麻汁涮菜】
8月23日     96樓【芹菜葉燒餅】       
                               【麻醬燒餅】  (電餅鐺版)
                   97樓【芹菜豆干炒蝦仁】
8月24日     98樓【茄汁燒三樣】
                  103樓【胭脂冬瓜】
                  117樓【土豆燒茄子】
                  134樓【炫彩小水餃】
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今天第一天開貼,也沒做什么準備,就家里現有的食材先現現丑吧
這段時間一直高溫,每天一道涼菜是必不可少的
今天給大家獻上一道非常清口的
【麻汁豆角】
材料:豆角,麻汁,蒜泥,味極鮮,醋,鹽,雞精
步驟:豆角擇掉兩頭洗凈,鍋里燒開水,放入豆角焯熟,水里加點鹽和食用油,可以保持豆角的翠綠,注意豆角一定要焯熟,否則不能吃

1.jpg

焯熟的豆角撈出,放涼水激一下撈出切5cm左右的長條

2.jpg

盤子里倒入適量味極鮮,醋,雞精,蒜泥拌勻,調成汁,把切好的豆角整齊的碼到盤子里

3.jpg

碗里倒適量麻汁,鹽,香油拌勻,澆到碼好的豆角上就完成了

5.jpg

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樂游女神

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那天俺打開電腦,俺妮看到你做的菜得圖片,挨個指著說,“我吃這個,我吃這個”。俺也要好好學學啊!!!
愛誰誰

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太美好了~~羨慕

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≈神小孩≈ 發表于 2013-12-5 15:51
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用的蘇泊爾的不粘鍋

是那種鍋全部豆油那種凹凸的嗎
平時都用什么刷鍋?
颯媽

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回復 我愛貝貝寶寶 的帖子

用的蘇泊爾的不粘鍋

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≈神小孩≈ 發表于 2013-8-22 17:06
繼續來個賞心悅目的淡紫色的愛心米飯,看著就很有食欲吧讓我給它取個好聽的名字【愛心紫水晶】材料:大米、 ...

我想知道親做菜用的什么鍋,都是怎么使用保養滴,怎么能不粘、

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親太厲害了

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怎么能做得這么有食欲呢,唉,我不太喜歡做飯,最近懷孕特挑,看著親做得真想吃阿
航航媽

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太誘人了,我得一樣一樣的學習了。。。最近吃婆婆做的飯夠夠的了,自己又實在不想動手,也擔心做不好婆婆不喜歡吃。買了麥片本來想煮牛奶加進去吃,但吃了一次不好吃,試試加到玉米粥里面。
金銀花

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只有我們想不到的,沒你做不到的啊,創意
金銀花

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對甜點無抵抗力,學習學習

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好厲害

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哇哇
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我墊的油紙,墊油布或錫紙都行

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親,請教,烤箱里墊的啥紙啊!

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本帖最后由 ≈神小孩≈ 于 2013-8-16 08:12 編輯

還有一個大做強烈推薦給大家是一款營養超級豐富的面條 ...

頂你
颯媽

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好有愛的麻麻!


颯媽

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回復 櫻桃兔乖乖 的帖子
我真是佩服的五體投地啊,向你學習

親們太過獎了,家常便飯而己
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颯媽為愛甘當廚房愛迪生,中西合璧,色香味俱全,挑逗你的味覺和 ...
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