本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-10-20 22:21 編輯
2013年10月20日 農歷九月十六,好日子哦!滿大街都是結婚的,午飯前提著小包,著裝出門,不知道的還以為去赴結婚喜宴,其實我是參加濟南媽媽網組織的美食品鑒活動,目的地——位于泉樂坊的王大廚美食生活館。
好多朋友都不善廚藝,沒有拿手的菜肴,不愿意做飯,感覺做飯是件又復雜又耗時的事情,長時間的湊合隨便做點或買點。其實還是自己做的比較健康和衛生,而且還節省銀子。所以就有了我們的王大廚美食生活館。可以學到廚藝,享受自己親自烹飪出的美食,而且可以受用一生。
中國烹飪大師,上海世博會孔府宴行政總廚,濟南泉水宴專家評委王大廚(王曉剛)先生在濟南縣西巷的泉樂坊3樓開辦了一家開放式廚藝美食培訓機構,也是濟南首家美食DIY聚會場所和私房菜會所。設有11個開放式灶臺,培訓環境干凈優雅。二樓是能容納12人同時就餐的包廂和燒烤平臺,各種烤爐一應俱全,是露天party的好場所。 菜品涵蓋中餐、西餐、烘焙和面點,非常豐富。中餐由王大廚本人親自教授,其他均為五星級酒店大廚客座講授。一堂課兩個小時,學會兩個拿手菜品,還能打包,學費只要158元。推廣期間,全部課程均為特惠價。在生活館預存辦理會員卡,預存1000元以上可以辦理會員卡,享受9折優惠,更可累計消費積分,兌換特色禮品。
先來張全家福
菜品點評: 涼菜: 杭茄板扇貝
軟嫩爽口,清熱消腫
10分
蔥椒麻油雞 蔥香麻醇,強身健脾
8分 稍油膩
巧拌蘿卜條
清鮮脆嫩,生津開胃
10分
香橙煨脆方
果香清口,養血解毒
10分
芹皇三文魚
入口即化,降低血脂
10分
椒麻焗小排
外酥里嫩,延緩衰老
10分
粥品:
熱菜: 經典糖醋里脊 酸甜可口,清胃明目
10分
吉祥湯鍋三鮮 麻辣味濃,保肺降壓
9分 口味有點厚重
花蛤脆蓮藕條 甜脆味鮮,補益生肌
10分
老湯牛肝豆腐 軟糯香甜,瀉火潤燥
10分
秘制香烤鲅魚
鮮美芬芳,揉筋利骨
10分
家常小炒臘肉 肥而不膩,滋脾養胃
10分
花肉干鍋花菜 干香肉嫩,清化血管
10分
改良紅燜羊肉 肉嫩味鮮,生熱補腎
8分 稍油膩味淡
主食: 五彩時蔬炒飯 米香四溢,利水通淋
10分
王大廚廚藝精湛,也很有耐心回答大家提出的各種有關廚藝的問題。生活館內環境清新,優雅安靜,提供的食材新鮮全面,一應俱全的大小廚具,是個學習廚藝的好地方。
|