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旭旭媽

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1^#

發(fā)表于 2012-5-31 17:16 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT

本帖最后由彩虹旭日于 2012-6-21 10:12 編輯

又到一年端午節(jié)，一直對(duì)粽子比較忠愛，以前都是在超市買速凍的，今年突然想自己嘗試下包包，結(jié)果，第一次包出的還算滿意，交作業(yè)了～～

粽子

包好的樣子

煮好后

捆扎過程中

制作過程

放米，這是黑米跟江米的

把洗好的粽葉折好
上面是第一次包的，昨天晚上又包了一大...鍋，煮好，今天早上就分的差不多了，今天包的這次比第一次的試驗(yàn)品要好的多，還是自己包的好吃

已有 1 人評(píng)分	媽豆	收起理由
長公主	+ 100	曬粽有禮！

總評(píng)分: 媽豆 + 100 查看全部評(píng)分

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淘淘媽

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發(fā)表于 2012-5-31 17:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

上過程，，

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我愛大卯團(tuán)長編號(hào)A00180

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發(fā)表于 2012-6-1 08:47 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不錯(cuò)！自己做的怎么著也比外面賣的放心！

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妙妙小公主

妙妙

學(xué) 士

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上教程吧

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淡定寶寶

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發(fā)表于 2012-6-2 13:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

一個(gè)粽子幾個(gè)粽葉啊，一個(gè)粽葉會(huì)不會(huì)破

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旭旭媽

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發(fā)表于 2012-6-2 14:39 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 淡定寶媽的帖子

我就用的一個(gè)粽葉，也沒破

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7^#

發(fā)表于 2012-6-2 16:19 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 彩虹旭日的帖子

親愛滴。你煮多長時(shí)間，加多少水

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8^#

發(fā)表于 2012-6-2 20:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

詳細(xì)過程呢東西已經(jīng)買號(hào)了就是不知道怎么弄啊

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旭旭媽

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發(fā)表于 2012-6-3 09:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

韓尐爍發(fā)表于 2012-6-2 16:19
回復(fù) 彩虹旭日的帖子

親愛滴。你煮多長時(shí)間，加多少水

開水下粽子，水必須要沒過粽子，開鍋后改小火煮1.5到2個(gè)小時(shí)，，當(dāng)然也得看粽子的大小，煮的時(shí)間長越好，關(guān)火后，在悶一到兩個(gè)小時(shí)

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愿為西南風(fēng)

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發(fā)表于 2012-6-3 11:37 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

請(qǐng)問都是用的什么米啊？俺只知道有糯米黑米，加棗的話要去皮去核嗎？

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旭旭媽

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11^#

發(fā)表于 2012-6-3 13:09 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

愿為西南風(fēng) 發(fā)表于 2012-6-3 11:37
請(qǐng)問都是用的什么米啊？俺只知道有糯米黑米，加棗的話要去皮去核嗎？

我用的黑米跟江米，棗也泡過了，沒去核，還包了些光江米跟蜜棗的，米泡了10個(gè)小時(shí)左右，這個(gè)季節(jié)放冰箱里，要想吃更Q一點(diǎn)的就少泡些時(shí)間

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愿為西南風(fēng)

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12^#

發(fā)表于 2012-6-3 23:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

再請(qǐng)問包粽子的粽葉和草繩哪里買？

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旭旭媽

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發(fā)表于 2012-6-4 08:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

回復(fù) 愿為西南風(fēng) 的帖子

親，俺那用的不是草繩，是之前十字繡沒用完的線

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藍(lán)小魚

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發(fā)表于 2012-6-4 16:17 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

不會(huì)包的來學(xué)習(xí)一下了，呵呵

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旭旭媽

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15^#

發(fā)表于 2012-6-4 16:30 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

藍(lán)小魚發(fā)表于 2012-6-4 16:17
不會(huì)包的來學(xué)習(xí)一下了，呵呵

互相學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步

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16^#

發(fā)表于 2012-6-5 16:54 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

要煮這么久啊？能用高壓鍋?zhàn)霾唬?br/>

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學(xué) 士

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17^#

發(fā)表于 2012-6-6 14:03 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哈哈，俺也用的十字繡上面的線。你包的比我的好看多了呢

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David

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18^#

發(fā)表于 2012-6-7 15:53 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪有粽葉賣啊

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妙妙小公主

妙妙

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發(fā)表于 2012-6-8 09:57 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發(fā)短消息 | 加為好友

哪里買棕葉啊

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