如意享法

我報(bào)名了，沒(méi)通過(guò)，呵呵。要是通過(guò)了，俺也這么說(shuō)：哈哈，【樂(lè)農(nóng)優(yōu)選·廚房日記】活動(dòng)剛剛收到提醒俺通過(guò)了，這就意味著俺從明天開(kāi)始就要每天露一手了，其實(shí)俺的廚藝很家常很一般，就是帶著寶寶也沒(méi)其他的樂(lè)趣，也算是給每天增加一點(diǎn)色彩，參加個(gè)活動(dòng)就可以督促自己每天不懶惰，堅(jiān)持下去，再說(shuō)看到自己每天的付出做出好吃的飯菜，一家人吃的津津有味，吃個(gè)底朝天更是一種滿足，一種幸福。好吧，等菜送來(lái)后，明天就可以開(kāi)廚了。希望姐妹們多多來(lái)捧場(chǎng)啊！特別感謝媽網(wǎng)給俺參加這個(gè)活動(dòng)的資格，同時(shí)也感謝樂(lè)農(nóng)優(yōu)選提供食材，謝謝。

如意享法

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寶寶好萌呢，吃的真香

如意享法

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男女搭配，干活不累，支持

如意享法

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寶寶胃口不錯(cuò)

如意享法

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這個(gè)好，學(xué)習(xí)了，好像甜沫的做法

千年春秋

中國(guó)足球 發(fā)表于 2013-8-23 10:20
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你家寶寶太可愛(ài)了！  （看什么看，小心我把你吃掉） ...

呵呵，謝謝。

千年春秋

如意享法 發(fā)表于 2013-8-23 13:03
我報(bào)名了，沒(méi)通過(guò)，呵呵。要是通過(guò)了，俺也這么說(shuō)：哈哈，【樂(lè)農(nóng)優(yōu)選·廚房日記】活動(dòng)剛剛收到提醒俺通過(guò)了 ...

親，多給這個(gè)版塊發(fā)發(fā)帖子，回頭再有活動(dòng)就可以參加了。

千年春秋

如意享法 發(fā)表于 2013-8-23 13:05
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寶寶好萌呢，吃的真香

呵呵，俺寶不挑食。

千年春秋

如意享法 發(fā)表于 2013-8-23 13:07
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男女搭配，干活不累，支持

俺老公清早，晚上一般他做飯。有時(shí)怕他做砸了，俺下廚，不過(guò)自從參加這個(gè)活動(dòng)以來(lái)，凡事要發(fā)帖的菜都是俺來(lái)做，他看孩兒。

千年春秋

如意享法 發(fā)表于 2013-8-23 13:13
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這個(gè)好，學(xué)習(xí)了，好像甜沫的做法

謝謝，親的捧場(chǎng)啊。

千年春秋

如意享法 發(fā)表于 2013-8-23 13:09
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寶寶胃口不錯(cuò)

嗯，俺兒是個(gè)大肚漢，呵呵，一家人都是大肚漢。

千年春秋

8月23日廚房日記：咸疙瘩湯
選用的是樂(lè)農(nóng)優(yōu)選配送的菜：油麥菜
配菜特點(diǎn)：樂(lè)農(nóng)配送的油麥菜很脆嫩。

材料：豆腐皮、木耳、南瓜、西紅柿、白面、油麥菜
方法：
1.提前一個(gè)小時(shí)把白面用涼水?dāng)嚦擅鎴F(tuán)狀，再用涼水浸泡著，這樣是為了讓面團(tuán)出面筋。
2.鍋開(kāi)后放入南瓜，豆腐皮，加入鹽。
3.把面團(tuán)里的水倒出來(lái)，留少許在里面，開(kāi)始打面，把面團(tuán)打開(kāi)，打成汁狀，喜歡吃疙瘩多的可以打得稠點(diǎn)，這樣攪到鍋里疙瘩就多了，并且口感很勁道，像面筋一樣。
4.等南瓜，豆腐皮熟后，放入木耳，西紅柿。
5.煮開(kāi)后，照著滾頭迅速倒入面汁。開(kāi)鍋后，放青菜，加調(diào)味品即可起鍋了。
疙瘩湯里可放豆腐，海帶，花生米，腐竹，黃豆，火腿等等，只要自己喜歡都可以往里放。臨出鍋前也可再甩一個(gè)雞蛋。上個(gè)兒子吃香蕉的照片吧。

千年春秋

8月24日廚房日記：蕓豆燉肉
連吃了兩天素的了，今天發(fā)現(xiàn)冰箱里還有一盒蕓豆，今天就它了。配點(diǎn)肉燉上一燉，味道好極了。對(duì)俺來(lái)說(shuō)，有肉有菜的飯食就是美味滴，是不是要求不高呀？呵呵。
選用的是樂(lè)農(nóng)優(yōu)選配送的菜：蕓豆，五花肉
配菜特點(diǎn)：樂(lè)農(nóng)配送的蕓豆很新鮮，很嫩。可惜被我放到冰箱最里面了，今天才看到，可是放了有一星期了，不過(guò)因?yàn)橛斜ｕr膜覆蓋，又一直在冰箱了里，口感沒(méi)有怎么受影響。

千年春秋

也不知道怎么回事，圖片總是傳不上，把編輯好的字也給弄丟了。急死人了。整得這一層成空白的了，只好填下樓了。

千年春秋

8月25日廚房日記：涼拌素菜、鹽水鴨、炸小蝦、

選用的是樂(lè)農(nóng)優(yōu)選配送的菜：黃瓜、紫甘藍(lán)

配菜特點(diǎn)：樂(lè)農(nóng)配送的黃瓜細(xì)長(zhǎng)，水靈；紫甘藍(lán)圓又大，顏色正，口感非常爽脆。

材料：黃瓜、紫甘藍(lán)、豆腐皮、胡蘿卜、木耳

     

         

做法：1.豆腐皮切條，紫甘藍(lán)切絲，胡蘿卜、木耳切絲、黃瓜切塊。（備注木耳提前泡發(fā)。）

2.依次把紫甘藍(lán)，豆腐皮，木耳，胡蘿卜過(guò)熱水淖下，撈出，放到?jīng)鏊镞^(guò)涼，控干。

3.把黃瓜，控干后的豆腐皮，紫甘藍(lán)，木耳，胡蘿卜拌到一起，加入姜絲，蒜末，鹽，白糖，味極鮮，醋，雞精，十三香等調(diào)味品。淋上小磨香油，麻汁即可。

這里俺把黃瓜切塊了，其實(shí)切成絲更好了，因?yàn)槠渌亩际墙z狀，還有胡蘿卜也可以不淖熱水，考慮到有孩子吃，就淖了，喜歡口感爽脆的可以直接涼拌的。還有紫甘藍(lán)放到最后淖好，因?yàn)檫@個(gè)掉色，俺就是先淖得它，結(jié)果把豆腐皮也給弄的都成墨紫色了。

然后還有鹽水鴨，炸小蝦，葷素搭配。

千年春秋

看看兒子吃的多滋兒吧。胡蘿卜是小人參啊，多吃好啊，既補(bǔ)充胡蘿卜素，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)也非常有好處。

葳蕤的盛夏

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哈哈，今天起的早，寫(xiě)完帖子來(lái)捧場(chǎng)哦，熱烈歡迎回踩～

lujiabb

寶寶吃的有滋有味的。

慕紗

千年春秋 發(fā)表于 2013-8-25 16:04
看看兒子吃的多滋兒吧。胡蘿卜是小人參啊，多吃好啊，既補(bǔ)充胡蘿卜素，對(duì)牙齒的生長(zhǎng)也非常有好處。

慕紗又來(lái)串門(mén)了，越看越覺(jué)得親的寶寶可愛(ài)，自己吃東西的樣子太萌了~

sougo

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哈哈。。。支持