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hao123

高 三

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媽豆
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發表于 2012-7-4 14:59 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
先看看我中午做的炸醬面,有食欲吧。
我要是中午時分的時候發,估計不少人會為此流下哈喇子的。
原來我和老公是愛吃,饅頭和米飯來著,可是自從有了孩子之后,孩子喜歡吃面條,我總是變著花樣,慢慢的,我和她爸也被感染了,看看我今天給妮妮做的山寨版的老北京炸醬面。還有么有樣吧。

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小牙

初 三

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媽豆
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是不錯啊,我還不如飯點的時候看到呢,現在看到這么美味的炸醬面,餓啊。。。。
hao123

高 三

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媽豆
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好吃的炸醬面,主要得看醬如何
其實這個炸醬制作也是非常的簡單
肉丁、蒜薹、甜面醬,香菇丁。炒制而成的
一定要小火慢炒,因為甜面醬要是大火炒的話,容易粘鍋。

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醬和肉末炒的差不多的時候,在放入蒜薹、香菇丁翻炒。

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maomao2125723 + 20 太誘人了

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hao123

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牙小牙 發表于 2012-7-4 15:05
是不錯啊,我還不如飯點的時候看到呢,現在看到這么美味的炸醬面,餓啊。。。。 ...

是吧,我覺得這口會有很多人喜歡吃的。
hao123

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媽豆
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炸醬炒好了,放在一邊,放涼一些,現在是夏天,就不要趁熱吃了,哈哈
然后就是煮面條了,自己做的面條,隔水一煮。然后再從涼水里過一遍,這樣面條不粘。

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放上炸醬、還有黃瓜絲等配料,放在小盆里先攪拌均勻,在盛入碗中。
味道味美,我家妮妮自己就能吃一碗,厲害吧

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天天樂樂

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改天俺也試試  看著就好吃 尤其是夏天 就想吃點涼的

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餓死俺了

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改天試試~~我也愛吃面

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太有誘惑力了
家樂

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不錯,看著好吃,明天就試試
家樂

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媽豆
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2010-03-16 
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不錯,看著好吃,明天就試試
陽陽

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媽豆
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美味啊 收藏了
團長編號mw10107 晨晨媽

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媽豆
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夠山寨,但應該很好吃,
我家還有幾袋正宗北京黃醬呢,一直沒空熬出來呢,

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媽豆
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不錯,愛吃這口

優優媽媽

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真誘人啊,回頭俺也嘗試一下
一末娃娃

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媽豆
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餓死了

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媽豆
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最會炒

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看的那個饞啊, 晚上也回家做炸醬面吃

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回復 hao123345 的帖子

俺妮只吃面條  把所有其他東西都給你摘出來

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媽豆
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我家妞最愛炸醬面,炸醬的時候里面再放些糖炒,孩子愛吃的很!
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愛吃炸醬面的看過來,山寨版老北京味道的,哈哈,絕對的好吃美味 ...
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