泡沫紅茶

原料：雞翅（翅中或翅根都可以）、醬油（生抽和老抽）、料酒、黑胡椒、糖、蔥+姜+1個大料

雞翅化凍，洗凈，用清水泡一個小時。這次我做的是翅根。
雞翅泡好后放在一個容器中，控干水分，加生抽，老抽，料酒，糖，黑胡椒腌制至少二十分鐘。

油鍋熱后放入蔥、姜、一個大料

雞翅連同容器中腌制的汁一起倒入鍋中，煸炒一會兒。加入水沒過雞翅。蓋鍋蓋，鍋開后改小火。

要不時的用鏟翻動雞翅，讓它們受熱均勻。大約二十分鐘左右，雞翅已經熟了。開鍋蓋大火收汁。由于生抽有咸味，所以不用再加鹽。

湯汁濃稠時就可以出鍋盛盤了。加入點芝麻和小金桔做點綴。1wanwan201

可以開吃嘍~~~1wanwan521

佳佳媽媽

仿佛已經聞到香味了！1wanwan521

蜜逗岳

喜歡吃翅中啊~哈哈

果繽紛

看著就流口水了，呵呵

aosis

看著就好吃

旭旭

哇哇1wanwan591 支持原創噢。

xiangcao929

我也經常做，可是沒有紅茶做的那么好，學習學習，下次就按照這個方法做。1wanwan411 1wanwan411

泡沫紅茶

剛才查了雞翅的營養,雞翅含有大量的成膠原及彈性蛋白，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。 大家可以多吃呀,膠原蛋白對皮膚好呀1wanwan201

愛笑的夕夕

蹭飯 我要去蹭飯 ，帶著我寶寶 哈哈

浩榆媽

真不錯啊,學習

泡沫紅茶

原帖由 愛笑的夕夕 于 2009-2-25 12:46 發表蹭飯 我要去蹭飯 ，帶著我寶寶 哈哈

歡迎歡迎,哈哈1wanwan781

十級微笑

流口水了。

都好的媽媽

饞死我了

舜寶寶

不錯，有吃的想法。