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臺面保養(yǎng)五項注意 ; L! \4 c. h% X& g, |
, C1 r; Q+ C Q 1.不要將高溫物體直接或長久擱放在臺面上,直接從灶臺或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給臺面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座,或在臺面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。 8 Q( f; H3 Z$ R7 q
9 U: L; `/ I* C' |4 q% p+ _1 h 2.操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺面,以免產(chǎn)生劃痕。無論選擇何種臺面,都應(yīng)在砧板上切菜料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,損傷刀鋒外,還能做到更好的清潔衛(wèi)生。 % ?% I/ M$ p8 R/ j
& u, j& R2 ?6 x: r* X Q 3.臺面盡量保持干燥。耐火板、抗倍特臺面避免長期浸水,防止臺面開膠變形。人造石臺面要防止水中漂白劑和水垢使臺面顏色變淺,影響美觀。
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, g7 f4 L( s9 i$ b* ~8 M, ~# G 4.嚴(yán)防烈性化學(xué)品接觸臺面,如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強(qiáng)酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭,再用水沖。
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; ~3 l( B5 z1 R8 [4 l 5.化學(xué)物質(zhì)的侵蝕,對于很多材質(zhì)來說是不允許的。例如,不銹鋼臺面沾到鹽分就有可能生銹,因此平時應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺面上。1 x x/ W P5 z0 ?; m# V9 e, g( t
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