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老公單位組織去郊區摘了好幾箱子小櫻桃，很甜，很好吃，可是不盡快吃掉的話就壞了，看到一位達人媽媽做了枇杷水，所以我也把櫻桃做成糖水櫻桃，這樣便于儲存，還可以想吃的時候就吃
做好了是這樣子的。
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做法：
1、櫻桃去掉梗，清洗幾遍，并在淡鹽水中浸泡10分鐘，清水漂洗（俺現在吃東西比較注意，誰知道打藥了沒）；加入1/4的砂糖，腌制櫻桃一會，鍋里加入適量的水，在火上加熱；水燒開后轉小火煮制，直到櫻桃變得略微透明，湯汁粘稠即可（這期間我用了大約半小時）。
注：
我用的小櫻桃。水的多少隨自己而定，想吃類似于罐頭的，水和櫻桃比例：1:1即可；想吃類似于糖漬櫻桃的，水和櫻桃比例1:2, 吃果脯的做好后曬干即可；還可以加入適量的麥芽糖或蜂蜜，這個隨自己喜好；盛櫻桃的鍋和容器一定要無油，做好的糖水放冰箱里冷藏可以放一個周想保存更長時間的，可以在煮櫻桃的時候擠點檸檬汁。
可以放點蜂蜜，泡櫻桃茶！
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lixy 發表于 2012-5-17 22:10 
巧手啊。。。
親，才是巧手呢，我這都是簡單的東西。
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meiliziran 發表于 2012-5-17 16:48
回復 lini1986612 的帖子
真不錯，聰明的媽媽
嘻嘻，謝謝夸獎
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lini1986612 發表于 2012-5-21 14:01
親，才是巧手呢，我這都是簡單的東西。
只有簡單的東西，才能看出人的細心。
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昊宇寶媽 發表于 2012-5-25 18:58
不錯這樣什么 時候都可以吃到了
是啊，想吃的時候就拿出來吃一點。
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舞之靈動 發表于 2012-6-24 09:27
這個天看見這個真有食欲啊
嘻嘻，那就自己也試試，不過這時候好像沒大有櫻桃了吧
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比超市賣的還吸引人呢！！自己做更放心，向親學習！！
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發表于 2012-5-17 15:30
