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本帖最后由 慕紗 于 2013-3-18 16:36 編輯
這是一道外表重口味,味道小清新的美味。名字充滿的金庸武俠的味道——藥膳五毒絲。怎么樣,是不是想到了笑傲江湖里的五毒教。其實這道菜的食材并不是什么奇怪的東西,而是非常滋補的鱔魚配上蒜瓣、姜絲烹飪而成。味道十分鮮美,四角擺以翠綠的油菜做裝飾,從視覺上也勾起了本人的食欲。最后想替這道菜唱一句:對面的女孩看過來,看過來,看過來,不要被我的樣子嚇壞,其實我很可愛~
真菌特味雞。這道菜味道醇厚鮮香,絕對是下飯的良品。爛而不柴的雞肉配上營養豐富的茶樹菇,最最重要的一點是,據我的細致觀察,每一塊肌肉的骨頭都很大,說明這雞是長足稱了雞。因為慕紗家之前開過養雞場,所以不妨跟大家多說幾句,食用公雞在養殖過程中難免會出現病死,被壓死的情況,這些沒長大的小公雞還是會被收購走。至于收走了干什么我就不多說了,所以慕紗吃雞的時候一定會看看這雞的骨頭,塊頭太小的雞我是不敢下筷子滴~
涼菜當中我比較喜歡這一道,雖然是道葷菜,但是彈性適中的肉凍清涼爽口,老人和孩子也很適合吃喲~
再來張小合影,是不是勾起各位看官的食欲了呢?!補充一句,此時我們的大圓桌還能擺的下,等到重頭戲一上來,桌子就變得立馬擁擠不堪了。
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