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本帖最后由 lanseyaoji 于 2013-7-7 17:32 編輯

      喜歡某牌的綠色心情,可是感覺體積一年比一年小,而且味道也不正宗了,還是自己做吧,絕對純天然,無添加。

IMG_0829.jpg



材料:綠豆100 白糖70  淡奶油30  糯米粉10
步驟:
1、
綠豆涼水浸泡10個小時
2、
鍋中倒入涼水,放入浸泡好的綠豆大火煮至開鍋,撈出浮沫,改中火,煮到綠豆變軟,湯汁濃稠。
3、
煮好的綠豆根據自己的喜好,用勺背擠壓成小顆粒狀或泥狀,綠豆皮也可根據自己的喜好舍棄或保留。
4、
再次開小火,加入白糖、淡奶油拌勻。分2次加入糯米粉,繼續攪拌均勻。
5、
關火,放涼,盛到冰棒模具里,冷凍過后即可食用。

IMG_0811.jpg


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慕紗 + 50 分享是種美德~

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lanseyaoji 發表于 2013-7-7 17:31
喜歡某牌的綠色心情,可是感覺體積一年比一年小,而且味道也不正宗了,還是自己做吧,絕對純天然,無 ...

哈哈,綠豆滴我超級喜歡~感謝親的分享喲~可惜我家的小冰箱冷凍不給力~

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奧,原來要加糯米粉啊!學習了

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親,請問談奶油在哪買的?
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算是小技巧,哈哈!
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親,淘寶上哦!
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謝謝慕紗的小豆豆
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謝謝親
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