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秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業要交呦!
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活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負擔”,手工pizzahttp://www.bjxzby.cn/thread-238695-1-1.html8 l T& o% w6 }$ L; M! i
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【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~ 2 f U- V5 |. [9 p" ]& P% f
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& c9 J( R& u; }點名,答到,亮相。) }- t8 c2 J8 s$ C* n7 L, ] i
Bobby加油 shppan kushuang leerma 花花網事 童童媽咪08 可兒媽 葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)# ` ^7 e1 x' g F
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匯報帖呢,小燕子準備用pizza制作過程的形式呈現給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學習一下。+ \9 W: j4 v/ z( e9 m2 o
第一步: 原材料,工具等。: u+ |5 o# S3 K" t Z) e" _
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: j5 o2 ^, k _" f' Q3 E 第二步:攪拌。5 H- I7 I, f5 Q& [
面,水,油
5 a9 t0 ~: S4 W6 W" P/ E- M 老師指導:* S' ~* a2 T) n4 h
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9 S5 }1 B9 T2 r u0 d% g) M 會員操作:
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第三步: 和面。
9 s% x n% I& ]% W$ f& F 這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現小洞。. H; Q' V1 K, `/ ?
老師指導: U" k/ Q0 ]& V
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會員操作:
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7 B' t. v6 t" Z3 u, Z- j/ y/ r2 C' I第四步:
1 r z/ B8 r2 s) R% a B5 b' M: |2 ` 發酵。
+ V' r& _8 e6 [* x( Q" w 把揉好的面團成圓團,報上保鮮膜發酵。直到面團上出現小泡。
5 g& U! Z9 r) ?1 K% {8 C( f 我們小會員的獨特發酵法,全體蹲在暖風機前發酵面團~~呵呵~~
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第五步:! e* x' w' n8 n9 q
搟面。
5 f" l D( {% i$ P$ [3 ~: ^ 面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因為面會回縮。6 e9 c6 v3 M1 O: k, n
老師指導:5 @/ F3 R! h& a# d2 H9 s5 u5 r. J
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會員操作:7 C" S3 `8 a; B3 G) i4 ?
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3 P E3 q( m2 B/ ?: L& K; f" i6 o! @[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
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