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小燕子

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發表于 2011-1-16 20:22 |只看該作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 發短消息 | 加為好友 | 字體大小: tT
秒殺活動歸來!迫不及待把下午diypizza烘焙的活動熱騰騰的呈上,我們幸運的8組家庭都在期待著今天的活動吧~~自己動手做出美味的pizza~快來和大家分享一下。看帖子的時候別忘了自家都有作業要交呦!
6 t) X, c( Z! O2 [. G0 A$ p4 s! ]$ K6 o
活動原帖:【注意!名單出爐】愛心pizza出自媽媽手,甜蜜絕不是“負擔”,手工pizzahttp://www.bjxzby.cn/thread-238695-1-1.html  \  h3 O. m* u2 q6 @# W/ s& u

" r1 l7 s6 t  v! b   【美味pizza大合照】 手中可都是熱騰騰的pizza啊~~2 e1 n1 q* j) M0 H- h
  

大合影.jpg

, @" b- E' r1 r! H  V2 }& T

7 V. u9 G8 I7 @9 P$ m6 }1 t點名,答到,亮相。( o1 {# L2 t! _2 x0 l
   Bobby加油
shppan  kushuang  leerma 花花網事 童童媽咪08  可兒媽  葉子萌萌+小燕子+小老師(臨時組合)
  r3 k; @8 t: `: p8 k" _  

亮相.jpg

% H5 t& Q# J7 r. A0 A

( B, [: e# H3 \$ V4 e匯報帖呢,小燕子準備用pizza制作過程的形式呈現給大家。我們沒有秒殺到名額的親們也能學習一下。
; ~3 w; |; L8 O: v. T   第一步: 原材料,工具等。
; B* o2 h1 F7 `7 f6 |; ]

第一步.jpg


+ t9 I% c' Z- P& Q/ V+ n3 V: P/ b% c% ?8 R: R) g1 O
   第二步:攪拌。
9 I! m3 \5 T3 ^+ E. p0 Y! w  面,水,油   

1 m1 v+ v( F, ]  G. C, Q   老師指導:8 `! J& M6 e! I$ F- l

第二步示范.jpg


3 Q) |; Q+ F' y$ }   會員操作:
0 X# `  T1 L- H1 G) W

DSCF8039_副本.jpg

" H* k. a$ b' r( v* v0 M
第三步: 和面。
: v5 n# g! a; p/ v9 I" s( w   這可是很重要的一步啊~是整張pizza的地基啊。面要揉到表面光滑,而拉開后不能出現小洞。, R1 v8 `) N4 f1 H
   老師指導:

& K) O+ K( P1 C0 I$ B+ w

DSCF8031_副本.jpg


3 ?" n) h8 _3 w3 e   會員操作:
+ O0 L1 u) W1 y$ j6 J" v

和面.jpg

6 F4 b: S$ O! ]6 \! [1 Z) [

: [- g3 X4 y, z' Z第四步:
; Z0 X& S  Z8 y   發酵。
7 X1 X7 c8 a& T: D3 F" U   把揉好的面團成圓團,報上保鮮膜發酵。直到面團上出現小泡。
0 n. u; ]7 U: {' j: b   我們小會員的獨特發酵法,全體蹲在暖風機前發酵面團~~呵呵~~

6 F  g: y! n! F: @            

發酵.jpg


; f4 Y: ~/ h: `* m) V
: e  [6 @: h! K9 Z: S4 o第五步:
- A# ]: F5 l. c   搟面。2 Q+ T, E6 C8 v2 Q
   面要搟圓,6寸pizza要搟至17.5cm。一定要大于鐵盤,因為面會回縮。4 r$ Z+ z2 p3 q- C. |- X" ]) i# j5 Z
   老師指導:
/ s; W* D0 K+ m3 y/ S
           

搟面.jpg

* t6 U+ \: g5 d) l6 Y
   會員操作:

* `8 c& q% j# L2 ]* Y, |                                

DSCF8077_副本.jpg


% m" j+ j( v/ Z: W" P
( Y1 c, Q% Y' n9 f) b# T! Z7 V
3 I& w7 e- h3 N( ]& g6 a3 ][ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:08 編輯 ]
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第六步:  裝盤,按圓,扎洞。
1 f# R+ y5 o0 m; d, D   把搟好的面餅裝入刷好油的鐵盤中,用鐵圈在面餅上按上一個圓圓,用扎孔器在面餅上扎上小洞。6 y% G+ g) \, l3 t, e2 x2 ?
   老師示范:
+ x9 X4 @. H( D/ g7 C  E

DSCF8066_副本.jpg


- R* K6 K+ |9 I5 R8 A

DSCF8067_副本.jpg


8 x8 g$ {1 D  ?( Q   會員操作:
) c$ {9 J  n: ~8 i  R5 o

盤子.jpg


$ x+ t0 ~' i4 j! S. f# f7 F/ V
8 i1 r( t. Y6 J. _   第七步:放入烤箱中第二次發酵 30分鐘。; f# @# G( r- @; E* n
=============================================================休息嘍~1 V9 p- S2 o  T, q
   哈哈~~課間休息~~做游戲~7 p( Z4 w* S% c
   大家分為兩隊,pizza隊PK 大黃蜂隊 大小腳踩踩走+愛心抱抱團。
- L+ X  _) |5 F( S$ ~5 s8 m7 p  我們小朋友的教踩在家長的腳上,然后一起往前走。家長用各種形式保證小朋友一圈跑。

+ @6 v! f/ b. ^* f& @# ]

游戲.jpg


+ S9 X' n6 \) X& n7 S  比賽結果,pizza隊獲勝,4個家庭得到元宵節活動優先報名權。
5 m9 V$ c2 H; a  j1 b3 R# u
   第三個游戲9 I0 f: T6 i+ S. _* C
  小朋友和小燕子完成一團,花貓抓老鼠,捉迷藏,剪刀石頭布。
" i( @6 {8 K+ C$ ]  M% W4 n" D/ F

捉迷藏.jpg


" P8 j4 C, W. ~' R4 T; H=============================================================開始嘍~/ G; t/ S! E% q( ]2 i* x
   第七步: 涂醬,放料。) j; e9 j; a2 [) C6 ?2 N2 y: r
   涂醬和放料不要超出之前的那個圈圈,放好后把邊緣涂上油,如果想顏色更誘人一些,可以多涂
一點油。
" e% F* X) p9 r0 k- ~  老師示范:
& z. M9 V2 {9 y* y1 {: i

DSCF8095_副本.jpg

DSCF8097_副本.jpg


; u  K& h& H1 u$ N6 m% i0 E3 C7 D$ D, V  會員操作:
& x( L+ W4 U# g! P' G

1.jpg

3.jpg

4.jpg

6.jpg

8.jpg

5.jpg


1 c9 {6 _' W/ p7 q. Q

5.jpg

2 R# J; q6 W- x- ?

1 ~) ]5 {" P: t2 y) P可兒爸~提供照片~~是不是很有感覺呢~~~# h6 _: R* z$ R; Q1 u2 C

2.jpg


6 B% |9 Q* }+ T  _% ~' W; y: a* [" J
[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:07 編輯 ]
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2008-02-26 
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等著看.
5 s. u* d! i( Q9 `3 ^% ^0 _
* h/ I$ V4 C9 L' N" ^) x8 ]! H[ 本帖最后由 林佳好 于 2011-1-16 20:52 編輯 ]
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第九步:! N6 R3 H' V0 P9 K* a* I0 v4 n
  放入烤箱,烤制15分鐘,呈金黃色。9 \% U0 m+ q% v5 M
. M0 @5 V/ k4 C

烘焙中.jpg

2 @) q7 l7 M$ T- G: N& @

" |6 @! L% V4 X) {哈哈~~看看我們的小朋友都已經迫不及待了~~
* a9 l- H; e4 a( u/ ]' y   

DSCF8110_副本.jpg


, L! Q5 B, l; I. P1 _% k: \' [" z! x3 Z6 ^
這個時候我們都已經聞到pizza的香味了~~真是美食誘惑啊~~餓死了~~
+ t$ d6 S& `/ M: U/ {* u) z$ D  H               

DSCF8112_副本.jpg


! z. B1 V# Z. Y# C  看看我們的可兒爸~~都已經要鉆進去了呢~~~ 是不是在找自己家的那個PIZZA啊~~
5 m- l5 W6 X' l# y9 y         

DSCF8115_副本.jpg

* u6 P+ Q8 x5 o  K# H' u" r

5 i4 ~/ d8 `' `       鐺鐺鐺鐺~~~PIZZA  出爐了~~~看看我們自己烤制的PIZZA~~一點也遜色于必勝客的~~那味道啊~~唉~~無法用言語來形容了~~~~
! C9 v$ e9 l; Q! ~$ d( Q         

出爐了~.jpg


6 c( K0 z/ h$ S( B/ [4 @  t, D  

1.jpg

) s# x! u6 _- Q4 I
=============================================================THE  END
$ a$ d! k2 Q* R  結束說兩句:0 z6 Y4 b) ^: [0 R* E
     這是一次很快樂的活動,不僅僅是因為誘人的pizza,只要是我們自己動手來做的就肯定是最美味的。謝謝8組家庭,謝謝樂呵呵烘焙館的支持。
! p& \( B1 C% i: A3 o. J& n7 \2 S/ D* J, B3 h0 ^  Y9 s4 j4 ~% E

6 T1 M. t1 E/ Q, C2 ]& U

4 X/ P& R) L! Q0 ]3 S" O. `1 K/ c
. J/ a+ N! h) ]3 v0 B0 e: l[ 本帖最后由 小燕子! 于 2011-1-17 09:05 編輯 ]
喬喬媽媽

貴賓

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2008-08-25 
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哇哦,真棒啊~~
布布媽團長編號:mw10016

白銀長老

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2009-10-11 
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拍賣

真不錯呀~~

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本來俺也拍了幾張照片,也想傳上來讓更多的親們看看的,可是弄了幾次都不成功,只好作罷。小燕子拍的就很詳細了* \* u. ]% p) K/ U% J
- ]: {. m% P" _- \; K9 w
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 09:02 編輯 ]

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最近網絡有點問題,發新帖時發重了" U' H% B& [# \4 L- Y" p
% X% R0 F( R8 N' A& {8 |
[ 本帖最后由 kushuang 于 2011-1-17 10:10 編輯 ]
寶貝媽 團長編號A00228

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2017-02-04 
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真好,以后俺孩兒長大了,有機會的話,俺也參加,呵呵。
云之泥

高 二

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2007-12-21 
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真羨慕啊,害俺關注了好幾天,也不知道怎么通知報名的,俺報了名就是看不見結果了,5555
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原帖由 kushuang 于 2011-1-17 08:58 發表
! x- e2 K+ T! i" h$ d9 g最近網絡有點問題,發新帖時發重了

; |! N% @1 V0 R, n' z" m
" w( v* t: @5 M2 k8 Q呵呵~~親 再發一次吧~~剛才重復了太多次了~~
小燕子

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原帖由 揚媽馮馮 于 2011-1-17 10:24 發表
8 b2 v3 j; y. |7 {真羨慕啊,害俺關注了好幾天,也不知道怎么通知報名的,俺報了名就是看不見結果了,5555

2 b& @; @0 a. ~3 ]5 D0 d, z5 n" O9 h' Z7 A3 {/ R0 @
呵呵~~親 以后看到活動要快遞報名啊~~~ 帖子有如何報名的方法~~

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2009-07-04 
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真是誘人呀。

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2006-12-20 
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好吃的披薩

當晚回到家,公主就迫不及待的吃披薩。我和姥姥姥爺合吃一塊,剩下的基本是公主一人消滅掉了。哈哈。! R% H; {% J6 J6 _9 [2 b! T/ D 公主還說:披薩真好吃,我做的披薩特別好吃!
團長編號MW10013哲媽

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2006-08-03 
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本地淘寶

孩子病了,沒去了
酸溜貝

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2005-02-14 
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好活動啊!以后可以在西邊舉辦一些類似的活動嗎?

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2006-07-17 
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今天總算有時間上來,突然發現已經回貼無數了,這次活動孩子真得非常開心,一天沒休息,晚上回來還興奮的不得了,唯一有點失望的是相機出現問題,照片丟失了,下次如果還有機會,一定裝備齊全了再上陣,希望再次有這種類似的活動,孩子跟家長一起學習了……

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2006-01-09 
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一上車童童就開吃了,說自己做的披薩比買的(必勝客)好吃!!呵呵。

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2007-10-17 
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小軒在車上就吃光了,很開心! 還告訴媽媽把家里布置的也象樂呵呵烘焙坊那樣 !

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100_7846-1.jpg

[localimg=667,1000]3[/localimg][localimg=667,1000]4[/localimg][localimg=667,1000]5[/localimg]

100_7891-1.jpg

100_7894-1.jpg


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【1樓+3樓】 小小手掌玩轉樂哄哄烘焙館,揉面,發酵,烤制一個都 ...
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