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本帖最后由 duduleer 于 2013-8-12 21:05 編輯
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今年的夏特別熱，就連這以泉水著稱的城市，也快要曬化了。
在這炎炎的夏日里，
一杯冰咖，一塊甜點，
一種欣賞的心態，一段悠閑的心情，
一碟地道的臺灣小吃，一群健談的吃貨姐妹，
金巴十二年，這就成了消遣浪漫的專屬享受。
我提早的到了店里，剛過午餐時間人還不是特別多，便轉了幾圈留了些影兒。
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金巴十二年-之環境
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這里的裝修裝飾很精致很用心，從燈具到桌椅，從臺灣餐具到宜家小物，每一處無不透出這個店的品質感。
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金巴十二年-之飲品
此次品鑒會安排了資深咖啡師來進行咖啡講解和沖泡表演。大飽眼福+大飽口福。
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首先是單品咖啡，顧名思義，就是單一產地咖啡。
我們有幸品嘗了曼巴和藍山兩種單品咖啡：
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曼巴，原產地印尼，口味酸苦；藍山，原產地牙買加，口味苦醇。
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高品質源于每個精致的細節。
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對于咖啡來說，新鮮是生命，這里的掛杯咖啡，
加入了氮氣避免咖啡粉和空氣接觸，新鮮的品質不言而喻。
然后是意式咖啡，不同的咖啡適合不同的口味要求：
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果媽認為首屈一指的店里的招牌冰咖啡，完全滿分，
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入口香甜的奶味，隨后咖啡的醇香，加之冰涼的口感，實在是夏日的完美飲品。
下邊出場的拿鐵和卡布奇諾都是奶味咖啡，漂亮的拉花給人愉悅的感官享受：
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個人比較喜歡拿鐵，因為奶味比卡布奇諾要濃一些。
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意式濃縮和美式咖啡是兩個極端，濃烈和清淡的對比。
舒眠茶
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青翠的杯子托著金燦燦的茶水，清透的薄荷味撲鼻直來，安神的優質選擇。
天然有機玫瑰茶
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晶亮透明的杯子里，紅燭色的茶飲，玫瑰的香縈繞開來，讓人舒活放松。
普洱奶茶，些許普洱的醇厚，加上奶味的香甜，
饒舌間，不似一般奶茶的稚嫩，卻又比一般茶水多了青春。
算是個特別的組合。
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發表于 2013-8-12 18:17
